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• 9. 下列有關旅館業的發展歷史，何者正確？(A)台灣的旅館業均屬於連鎖旅館(B)1900 年代的早期，歐美的旅館大都建築在風景名勝區附近(C)Marriott Hotel 在 1980 年代發展成為最
• 4. 美元的貨幣單位代號(A)CAN$(B)US$(C)JPY ¥(D)HK$。
• 37. 在脊髓神經中，不形成神經叢的是(A)胸神經(B)頸神經(C)腰神經(D)骶神經。
• 29. 關於綠色採購的敘述，下列何者錯誤？(A)採購回收材料製造之物品(B)以精美包裝為主要首選(C)採購的產品對環境及人類健康有最小的傷害性(D)選購產品對環境傷害較少、污染程度較低者。
• 54. 下列何者不屬公務員廉政倫理規範禁止公務員收受之「財物」？(A)農特產禮盒(B)運動中心免費會員證(C)旅宿業公關票(D)公司印製之月曆。
• 10. 既然是單人房(A)登記成人即可(B)登記一個住客即可(C)視公司規定登記人數(D)所有住宿人都需登記。
• 38. 難以和三叉神經痛做鑑別診斷的病變是(A)齒槽神經痛(B)鼻炎(C)頭痛(D)結膜炎。
• 30. 選用容器具或包裝時，衛生安全上應注意下列何項(A)花色樣式(B)材質與使用方法(C)國內外品牌(D)價格高低。
• 39. 久病臥床，婦女分娩或全身麻痺發作後，可能導致骶髂關節(A)骨質增生(B)周圍炎(C)骨結核(D)韌帶鬆弛。
• 31. 一組全新的虹吸壺，最可能影響咖啡風味的部份是(A)吸壺下座(B)酒精燈型式(C)虹吸壺上座(D)新濾布和新調棒。
• 55. 將個別測定值減其算術平均值所得結果之平方加總後，除以測定個數減 1，所得值再開平方，最終所得值稱為下列何者？(A)標準差(B)標準誤(C)平均值(D)變異數。
• 12. 為加強床鋪之維護與延長使用壽命年限，通常會定期如何？(A)翻面(B)拍打(C)降價出售(D)更換。
• 11. 巡邏時發現客房內噪音及於門外，但尚無其他旅客抱怨應(A)暫不理會(B)敲門後走開(C)立即通報當班主管(D)敲門後隔門勸導。
• 40. 以拇指按揉患落枕者的穴位，有肩井和天宗外，另有(A)氣戶、氣舍、氣穴(B)天突、天柱、天容(C)風池、風門、風府(D)大椎、大迎、大杼。
• 32. 下列哪一種屬於天然毒素(A)農藥(B)保險粉(C)黴菌毒素(D)食品添加物。
• 13. 下列何種房間之間的共用牆壁應有門相通？(A)角落房(B)雙人房(C)連通房(D)三人房。
• 56. 依勞動基準法規定，雇主延長勞工之工作時間連同正常工作時間，每日不得超過多少小時？(A)11(B)15(C)12(D)10。
• 33. 按菸害防制法規定，對於在禁菸場所吸菸會被罰多少錢？(A)新臺幣 1 千元至 5 千罰鍰(B)新臺幣 2 千元至 1 萬元罰鍰(C)新臺幣 1 萬元至 5 萬元罰鍰(D)新臺幣 2 萬元至 10
• 57. 依粉塵危害預防標準規定，雇主使勞工戴用輸氣管面罩之連續作業時間，每次不得超過多少分鐘？(A)30(B)90(C)60(D)45。
• 34. 以下何者通常不屬於飲料單上陳列的項目？(A)價目(B)配方(C)飲料名稱(D)電腦序號。
• 41. 要促使患肋間神經痛者各肋間肌肉鬆弛和各枝神經擴張，常用雙手四指(A)在胸脅兩側拍打(B)在乳中四周輕擦(C)從胸骨循肋間向外輕擦(D)在胸大肌施震顫。
• 58. 雇主使勞工從事夜間工作、長時間工作等作業，為避免勞工因異常工作負荷促發疾病，應採取疾病預防措施，作成執行紀錄並留存多少年？(A)3(B)5(C)1(D)20。
• 43. 下列何者之工資日數得列入計算平均工資？(A)發生計算事由之前 6 個月(B)放無薪假期間(C)職災醫療期間(D)請事假期間。
• 42. 坐骨神經在大腿的背側處，又分為脛神經和(A)腓脛骨間神經(B)腓總神經(C)腓腸神經(D)隱神經。
• 14. 遇旅客休克倒地，旅館員工不應(A)為其量體溫(B)為其叫救護車(C)為其注射葡萄糖(D)視需要進行心肺復甦（CPR）。