資訊推薦

• 59. 下列何者「不是」菸害防制法之立法目的？(A)保護孕婦免於菸害(B)促進菸品的使用(C)保護未成年免於菸害(D)防制菸害。
• 15. 依法規，觀光旅館不需要將何種資訊放在客房明顯易見之處？(A)餐廳營業時間表(B)房租價格(C)旅客住宿須知(D)避難位置圖。
• 46. 患者仰臥，抱單膝移近腹部，測試者用手下壓伸出床外之另一下肢膝蓋，這方法主要的檢查部位是(A)腰椎(B)骶髂關節(C)膝關節(D)腰骶關節。
• 36. 吧檯物料使用前應檢視其新鮮度，下列何者敘述有誤？(A)打開濃縮果汁或糖漿時若有「嘶」聲音，表示已經發酵變質(B)購買回來之小洋蔥罐，擦拭乾淨後，應立即冷藏(C)常用的果汁，可事先處理好放在塑膠
• 60. 依職業安全衛生管理辦法規定，反應器或化學設備及其附屬設備應每幾年實施定期檢查一次？(A)2(B)1(C)3(D)4。
• 複選題：61. 下列那些為有機溶劑中毒預防規則所列管之第二種有機溶劑？(A)三氯乙烯(B)異丙醇(C)氯苯(D)丙酮。
• 37. 下列何種肝炎，感染或罹患期間不得從事食品及餐飲相關工作(A)Ａ型(B)Ｃ型(C)Ｄ型(D)Ｂ型。
• 16. 房務人員清洗浴室牆壁磁磚時，採取下列何種方式為正確？(A)由外而內，由上而下(B)由外而內，由下而上(C)由內而外，由上而下(D)由內而外，由下而上。
• 47. 從事於易踏穿材料構築之屋頂修繕作業時，應有何種作業主管在場執行主管業務？(A)模板支撐(B)施工架組配(C)屋頂(D)擋土支撐組配。
• 38. 下列那一項不可放入雪克杯(Shaker)內調製飲料？(A)苦精(Bitters )(B)蕃茄汁(Tomato Juice)(C)鮮奶(Milk)(D)奎寧水(Tonic Water)。
• 17. 下列那一種設備之清潔重點為內外無汙漬，沖水開關功能正常，排水管線暢通(A)馬桶(B)冰箱(C)洗臉盆(D)浴缸。
• 62. 依職業安全衛生法規定，雇主對於具有危害性之化學品，應依那些條件，評估風險等級，並採取分級管理措施？(A)閃火點(B)使用量(C)健康危害(D)散布狀況。
• 18. 逛夜市時常有攤位在販賣滅蟑藥，下列何者正確？(A)滅蟑藥是環境衛生用藥，中央主管機關是環境保護署(B)滅蟑藥之包裝上不用標示有效期限(C)滅蟑藥是藥，中央主管機關為衛生福利部(D)只要批貨，人
• 63. 依危險性工作場所審查及檢查辦法規定，甲、乙、丙類工作場所在製程安全評估報告中，初步危害分析可採用之評估方法為下列那些？(A)故障樹分析(B)檢核表(C)相對危害順序排列(D)危害及可操作性分析
• 39. 吧檯水源要充足，並應設置足夠水槽，水槽及工作檯之材質最好為(A)木材(B)塑膠(C)不銹鋼(D)水泥。
• 48. 下列哪種措施不能用來降低空氣污染？(A)禁止露天燃燒稻草(B)汰換老舊柴油車(C)汽機車加裝消音器(D)汽機車強制定期排氣檢測。
• 45. 正常血液的 pH 值是多少(A)7.6(B)7.2(C)7.0(D)7.4。
• 19. 客房布巾漂白時的適宜溫度為攝氏(A)40 -50(B)50-60(C)20-30(D)60-70 度。
• 49. 位於眶下孔的穴位是(A)巨髎(B)承泣(C)顴髎(D)四白。
• 64. 下列那些項目屬職業災害調查範圍？(A)公司財務狀況(B)勞工從事何種作業(C)公司客戶名單(D)發生災害時間。
• 40. 作業場所內垃圾及廚餘桶加蓋之主要目的為何(A)上面可放置東西(B)避免引來病媒(C)美觀大方(D)減少清理次數。
• 50. 照明控制可以達到節能與省電費的好處，下列何種方法最適合一般住宅社區兼顧節能、經濟性與實際照明需求？(A)晚上關閉所有公共區域的照明(B)加裝 DALI 全自動控制系統(C)走廊與地下停車場選用
• 65. 法定安全衛生工作守則之內容應包含下列那些？(A)事業之安全衛生管理及各級之權責(B)環境安全及毒物衛生標準(C)機械、設備或器具之維護及檢查(D)急救及搶救。
• 20. 單人房內一般設置(A)一張床(B)一張三人床(C)塌塌米(D)一張沙發床。
• 41. 各種吧檯工作檯因供應商品的特性不同，擺設的方式也不同，但都以(A)服務員個性(B)操作方便(C)餐廳風格(D)節省成本 為主要考量。