問題詳情

10.米粉絲之品質要好,其所使用之條件何者較不重要?
(A)米原料
(B)擠壓技術
(C)蒸煮方式
(D)擠出孔大小。

參考答案

答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)