問題詳情

【題組】2.分離下列物質的過程所用的分離技術，何者正確？　
(A)分離植物色素（層析法）　
(B)製作乳酪的過程中，將牛奶酸化，使酪蛋白凝聚，然後將其中的水分瀝除的過程（過濾法）　
(C)將玫瑰花瓣隔水加熱，將蒸氣冷凝後得到玫瑰晶露與玫瑰精油（蒸餾法）　
(D)製作豆漿時，將泡軟的黃豆加水混合磨碎，再以紗布包住磨碎後的混合物將豆漿擰出（傾析法）　
(E)將二氯甲烷和茶葉湯汁充分混合，使茶湯中的咖啡因溶解出（再結晶法）。

參考答案

答案：A,B,C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)