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28. 食品在下列那個過程受污染或感染之現象稱為一次 污染? (A) 食品原材料在生長過程 (B) 食品在製造加工過程 (C) 食品在運送過程 (D) 食品在保存過程
問題詳情
28. 食品在下列那個過程受污染或感染之現象稱為一次
污染?
(A) 食品原材料在生長過程
(B) 食品在製造加工過程
(C) 食品在運送過程
(D) 食品在保存過程
參考答案
答案:A
統計:A:8,B:6,C:0,D:1,E:0
難度:計算中
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8. 勞動力參與率是勞動力除以民間人口數,試問下列哪一種人不屬於民間人口? (A)職業軍人 (B)65 歲以上老人 (C)公務人員 (D)身心障礙者。
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41.小龍,8 歲,有強直陣攣型癲癇的疾病史(tonic clonic seizure),今在學校突然癲癇發作,下列護理措施何者 錯誤? (A) 給予毛巾放入口中,以預防咬傷舌頭 (B) 鬆開衣領,維
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42.有關早產兒發展照護,下列何者錯誤? (A) 執行侵入性治療時,可給予寧握護理 (B) 為避免過度刺激早產兒,可將護理時間分散在每 小時且動作需輕柔 (C) 加護病房的燈光會隨著日夜的變化來調整
10. 當就業服務人員的專業自主性在主管的權威下,形成服從行政倫理與專業自主倫理間的衝突時,就業服務人員面臨的是何種專業倫理兩難之類型? (A)案主自決與干涉主義之間的兩難 (B)專業價 值與個人價
202. 依職業安全衛生設施規則規定,雇主對於使用高空工作車從事作業,下列敘述何者錯誤? (A)得超過高空工作車之積載荷重及能力(B)不得使高空工作車供為主要用途以外之用途 (C)為使操作者與工作
11. 當好友急著告訴你,掉了車鑰匙,快趕不上一個重要的面試,而你說:「那你不是急死了,遲到了不是很糗」,此回應最接近何種助人技巧? (A)澄清 (B)鼓勵 (C)傾聽 (D)同理
41. 學者史塔弗賓(D. L. Stufflebeam)在教育評鑑領域提出的 CIPP 模式,其中雙 P 指的是什麼? (A)背景、輸入 (B)過程、成果 (C)成果、產品 (D)生產、力量
203. 應禁止非工作必要人員進入下列場所(A)正在清除浮石(B)有土石飛落之虞之場所(C)隧 道、坑道支撐作業及支撐之捕強或整修作業中,有落磐或土石崩塌之虞之場所(D)以上皆 是。
29. 造成食品腐敗產生之腐臭味大多是因何者的生長? (A) 黴菌 (B) 酵母菌 (C) 細菌 (D) 病毒
42. 提出教學設計應以「表意目標」(expressive objective)來呈現的人是誰? (A)泰勒(R. W. Tyler) (B)艾波(M. W. Apple) (C)帖衣勒(F. Tay
43.欣欣二歲,因為要做腦波,醫囑開立給予鎮靜灌腸。護理人員剛灌完鎮靜藥後,欣欣立刻解出大便,此時 護理人員應如何處理? (A) 不必重新再灌 (B) 準備原劑量的二分之一,重新再灌一次 (C) 準備
204. 依職業安全衛生設施規則規定, 雇主為防止勞工暴露於強烈噪音之工作場所,應置備下列何種防護具?(A)耳塞、耳罩(B)安全帽(C)化學防護衣(D)安全鞋
44.王小弟,3 歲,罹患腎病症候群,目前採用類固醇治療,教導王小弟家屬照護原則,下列何者不正確? (A) 血尿消失時,表示類固醇治療有效 (B) 在類固醇治療期間應暫停注射常規疫苗 (C) 免疫力下
43. 在教學理論中,下列何種教學模式最可能更改教師的組織,讓教師以教學群的方式來進行教學,並且可以共同佈置教學情境? (A)直接教學法 (B)發現教學法 (C)協同教學法 (D)批判思考教學
45.周小妹,2 個月大,罹患先天性心臟病,有關教導媽 媽居家照護注意事項,下列何者錯誤? (A) 宜選擇柔軟洞口稍大的奶嘴 (B) 每次餵食時間不要少於 30 分鐘 (C) 宜少量多餐,給予高熱量飲
12. 下列何者「非」屬公司對於企業社會責任實踐之原則? (A)加強個人資料揭露 (B)維護社會公益 (C)發展永續環境 (D)落實公司治理
30. 下列那一種材質使用於典型的殺菌軟袋內層,具有 良好的熱封性與熱封強度? (A) 聚乙烯 (B) 聚丙烯 (C) 聚酯 (D) 聚氯乙烯
13. 下列何者與職場母性健康保護較不相關? (A)性別平等工作法 (B)動力堆高機型式驗證 (C)妊娠與分娩後女性及未滿十八歲勞工禁止從事危險性或有害性工作認定標準 (D)職業安全衛生法
31. 以聚合酶鏈反應檢測基因改造食品,高度加工食品 無法準確檢驗所含基因改造成分之主因為何? (A) 澱粉老化 (B) 基因突變 (C) 脂質自動氧化 (D) DNA 片段斷裂
14. 行為人以竊取等不正當方法取得營業秘密,下列敘述何者正確? (A)只要後續沒有造成所有人之損 害便不構成犯罪 (B)只要後續沒有出現使用之行為便不構成犯罪 (C)只要後續沒有洩漏便不構成犯罪
205. 使用搬運機械從事隧道、坑道作業時,應辦理事項何者有誤?(A)事前決定運行路線、進 出交會地點及此等機械進出土石裝卸場所之方法並告知勞(B)應指派吊掛指揮人員,從事 指揮作業(C)作業場所
46.下列有關照護川崎氏症(Kawasaki Disease)的敘述, 何者正確? (A) 禁止使用 Aspirin (B) 協助口腔護理,增進口腔黏膜的舒適 (C) 注意下床安全及肢體保護,避免因舞
44. 近年來在課程設計專業課程中強調要注重學生取向,下列何種作法最符合此一趨勢? (A)提供當代最重要的學科知識,以加強其競爭力 (B)提供實際生活經驗,使學生習得解決問題的能力 (C)分析學生未來
206. 依職業安全衛生設施規則規定,雇主對於從事灌注、卸收或儲藏危險物於槽車或槽體等作業,下列敘述何者錯誤?(A)使用軟管從事可燃性氣體之灌注時,應事先確定軟管結合部分已確實連接牢固(B)使用槽車從
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207. 對於從事鋼筋混凝土之作業時,依規定應辦辨理事項?(A)鋼筋應分類整齊儲放(B)使從事搬運鋼筋作業之勞工戴用手套(C)使用吊車或索道運送鋼筋時,應予紮牢以防滑落(D)以上皆是