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78. 食品從業人員之個人衛生,下列敘述何者正確(A)不應佩戴假指甲,因其可能會斷裂而掉入食品中(B)應擦指甲油保持手部的美觀(C)指甲應留長以利剝除蝦殼(D)指甲剪短就可以不用洗手。
問題詳情
78. 食品從業人員之個人衛生,下列敘述何者正確
(A)不應佩戴假指甲,因其可能會斷裂而掉入食品中
(B)應擦指甲油保持手部的美觀
(C)指甲應留長以利剝除蝦殼
(D)指甲剪短就可以不用洗手。
參考答案
答案:A
難度:
計算中
-1
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13. 空調箱內裝置之電加熱器,則其過熱保護開關何時會動作(A)電熱器漏電(B)風車傳動皮帶斷裂(C)電熱器短路(D)電熱器斷路。
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