（七）豌豆酥是凱文很喜歡吃的零食，凱文在超商買了一包豌豆酥，右圖是豌豆酥包裝上的總營養標示，從總營養標示可知此豌豆酥包含蛋白質、脂質、醣類及鈉，凱文有時候不吃午餐而只吃豌豆酥取代，媽媽認為「這樣的飲食

問題詳情

（七）豌豆酥是凱文很喜歡吃的零食，凱文在超商買了一包豌豆酥，右圖是豌豆酥包裝上的總營養標示，從總營養標示可知此豌豆酥包含蛋白質、脂質、醣類及鈉，凱文有時候不吃午餐而只吃豌豆酥取代，媽媽認為「這樣的飲食方式不正確無法得到均衡的養分」。請依說明回答19.～20.題：

【題組】19. 下列有關食用此豌豆酥的敘述，何者正確?
(A)豌豆酥不含熱量，故不能取代午餐
(B)蛋白質又稱碳水化合物
(C)食用此豌豆酥無法得到充分的維生素
(D)鈉是體內重要的礦物質，應多加攝取。