問題詳情

106. 脂肪酸酯於鹼性水溶液中水解生成對應之醇類及有機酸鹽，此為俗稱之
(A)皂化
(B)水合
(C)鹽化
(D)甜化。

參考答案

答案：A
難度：非常簡單0.975
統計：A(39),B(1),C(0),D(0),E(0)