問題詳情

78.有關屠宰場使用之刀具及機械器具之衛生管理，其與屠體內臟直接接觸時，應使用攝氏多少度以上之熱水消毒？
(A)85
(B)83
(C)80
(D)70

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.912134
統計：A(9),B(218),C(4),D(1),E(0)