資訊推薦

• 3. 下列何種牧草的蛋白質含量最高，又稱為「牧草之后」？(A)苜蓿 (B)盤固草 (C)狼尾草 (D)爬拉草
• 4. 製作蔭瓜(爛瓜)時，添加下列何種物質可使瓜胚組織軟爛？(A)豆麴 (B)醬油 (C)鹽 (D)糖
• 50. 經防腐處理之木材於應用時產生開裂現象，其主要原因為何？(A)乾燥未達平衡含水率，導致收縮開裂 (B)防腐劑滲透入紋孔，導致收縮開裂(C)吸收過多防腐藥劑，導致膨脹開裂 (D)低比重防腐處理材，
• 5. 應用生物技術發展植物性蛋白水解酵素產品，屬於第幾級產業？(A)一級產業 (B)二級產業 (C)三級產業 (D)四級產業
• 7. 下列有關作物之敘述，何者正確？(A)燕麥為綠肥作物 (B)粟屬於速成作物(C)太陽麻屬於覆蓋作物 (D)速成作物又稱現金作物
• 6. 臺灣目前共有幾個農田水利會？(A) 16 (B) 17 (C) 18 (D) 19
• 8. 下列何者為臺灣森林火災常發生之季節？(A)春季 (B)夏季 (C)秋季 (D)冬季
• 9. 下列有關「吉園圃」之敘述，何者正確？(A)必須符合適時、適地、適作之農作原理(B)農產品收成不必遵守安全採收期之規定(C)申請資格以漁業產銷班為主(D)是 GOP 英文縮寫的音譯
• 10. 家禽受精卵在何處形成蛋殼後，經產卵排出體外？(A)卵巢 (B)陰道 (C)子宮 (D)輸卵管
• 11. 種母豬於配種前一週增加飼料進行「催情」，其主要目的為何？(A)提高性慾 (B)增加體重 (C)增加發情 (D)增加排卵數
• 12. 臺灣紅檜及扁柏為臺灣珍貴樹種，其主要分布海拔高度為：(A) 450公尺以下 (B) 500~800公尺 (C) 900~1100公尺 (D) 1800~2800公尺
• 13. 何種家禽於育雛階段，其飼糧蛋白質含量需達28%？(A)鵝 (B)火雞 (C)白肉雞 (D)有色肉雞
• 14. 農會組織當中執行理事會決議，對所屬員工進行聘雇任免、指揮監督等工作，是下列何者之職權？(A)會員代表 (B)常務監事 (C)總幹事 (D)理事長
• 15. 下列有關水產養殖之敘述，何者不正確？(A)水產養殖英文為 aquaculture(B)水產養殖泛指所有水生動物的養殖(C)池塘中同時養殖兩種魚類屬於混養(D)范蠡所撰寫的「養魚經」是中文古籍中
• 16. 下列有關「糖」之敘述，何者不正確？(A)可提高滲透壓 (B)可降低水活性(C)可作為食品防腐劑 (D)糖的濃度在15%可抑制微生物生長
• 17. 澱粉經液化、糖化酵素水解可形成下列何種物質？(A)甘露糖 (B)麥芽糖 (C)乳糖 (D)蔗糖
• 18. 豆腐製作時，鹽滷中的何種成分可有效凝固黃豆之蛋白質？(A)MgCl2 (B)CaCl 2 (C)CaSO4 (D)NaCl
• 19. 下列有關水產養殖生物之敘述，何者正確？(A)西施舌屬於爬蟲類 (B)烏鰡為青魚的俗名(C)娃娃魚屬於爬蟲類 (D)白蝦為臺灣沿海原生蝦類
• 20. 下列有關養殖貝類之敘述，何者正確？(A)蟯仔屬於海水貝(B)蟯仔屬於單枚貝(C)養殖牡蠣苗來源以人工繁殖為主(D)平掛式牡蠣養殖適合於較深水的海域進行
• 21. 下列有關作物果實之敘述，何者正確？(A)桑葚為聚合果 (B)無花果為聚合果(C)鳳梨果實為複果 (D)草莓果實為複果
• 23. 下列有關水稻之敘述，何者正確？(A)水稻果實為蒴果(B)水稻為長日照作物(C)再生稻留樁高度以15公分為宜(D)第一期稻作施肥每公頃氮素220~250公斤
• 22. 農產品運銷合作社將不同社員的同質產品混合在一起出售，其產品之出售與風險由合作社與社員共同分擔，稱之為：(A)合買運銷 (B)階段運銷 (C)普林運銷 (D)專賣運銷
• 24. 下列有關種子播種之敘述，何者正確？(A)撒播適用於貴重種子 (B)點播適用於細小種子(C)種子預措目的在使發芽迅速 (D)條播可維持良好株距
• 25. 下列有關元素與植物生長之關係，何者正確？(A)氮(N)為細胞壁必要成分 (B)錳(Mn )為葉綠素構成要素(C)鎂(Mg)與根瘤菌固氮有關 (D)缺硼{B}時抑制分生組織生長
• 26. 農業生產易受自然條件影響，農產品易於腐敗、運銷貯存易遭受損失，且農民能提供的擔保少，這是基於農業金融中的哪一個特性？(A)長期性 (B)零碎性 (C)季節性 (D)風險性