問題詳情

22.下列關於蛋白質的敘述，何者錯誤？　
(A)蛋白質是含氮的有機化合物　
(B)脂肪也是蛋白質的一種　
(C)重金屬中毒時，可以用蛋白質解毒　
(D)蛋白質與濃硝酸共熱呈現黃色。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)