112. 成型後的饅頭，最理想的發酵溫度為(A)冷藏庫(B)25℃以下(C)35℃左右(D)45℃以上。

問題詳情

112. 成型後的饅頭，最理想的發酵溫度為
(A)冷藏庫
(B)25℃以下
(C)35℃左右
(D)45℃以上。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.833333
統計：A(1),B(0),C(5),D(0),E(0)

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