資訊推薦

• 73. 通常位於樓層之角落，有一面以上之牆透光之房間稱之為 (A)邊間房(B)較好房(C)大房(D)套房。
• 74. 洗手搓洗指尖，應以何種方式清洗(A)做拉手狀(B)兩手指間互相搓揉(C)兩指間相互摩擦(D)手指互搓指尖。
• 58. 變速齒輪移位機構中，若裝置有 3 支變速叉，則有幾檔（空檔不算）？(A)4 檔(B)3 檔(C)8 檔(D)5 或 6 檔。
• 75. 規劃及設施偏重於能滿足大量而同時之旅客需求之旅館為 (A)商務旅館(B)國民旅舍(C)散客旅館(D)團體旅館。
• 76. 餐桌桌面與椅面間的距離以多少為宜?(A)10(B)40(C)20(D)30 公分。
• 59. 有關氣門，下列敘述何者錯誤？(A)進氣門與排氣門的材質不同(B)氣門面角度比氣門座角度大 1/2～1 度(C)進氣門做成 45 度或 30 度，是 30 度氣體流量大(D)排氣門較進氣門的受溫
• 60. 有關氣門導管油封的設計，下列敘述何者錯誤﹖(A)百分之百密封(B)拆過最好更換(C)防止下機油(D)一定要裝在氣門處的氣門導管上方。
• 77. 當顧客提出湯匙尺寸過大不適合幼小顧客喝湯使用時，服務人員較佳的應變方法是 (A)更換尺寸較小的湯匙方便顧客使用(B)建議顧客繼續使用，維護西餐國際禮儀(C)建議更換菜單(D)報告上司留待主管後
• 61. 化油器中能保持浮筒室油面高度的油路是(A)高速油路(B)惰轉油路(C)浮筒油路(D)起動油路。
• 62. 指針式速率錶速率指示部份的操作原理是採用(A)機械式(B)熱偶片式(C)磁感應式(D)電子感應式。
• 78. 營業中在擺設玻璃杯皿，通常是(A)以大方托盤運送(B)以圓托盤運送(C)以 L 型推車搬運(D)以手搬運 最恰當。
• 63. 欲測量煞車來令片之厚度，應使用何種量具？(A)分厘卡(B)游標卡尺(C)厚薄規(D)千分錶。
• 79. 房內有鬧鐘，人工喚醒作業應(A)放棄(B)只對貴賓開放(C)讓旅客選用(D)只對團體開放。
• 64. 下列公式，何者可表示歐姆定律(A)R=I‧E(B)P=I‧R(C)I=E‧R(D)E=I‧R。
• 80. 對於危害分析重要管制點（HACCP）的敘述何者錯誤？(A)餐飲業對食品安全衛生控制的方法(B)著重於消費者吃的安全(C)管轄權屬於交通部觀光局(D)最初是美國為確保太空人食品安全所設立的管理方
• 65. 煞車來令片上壓力愈大，則摩擦力(A)愈大(B)與壓力無關(C)愈小(D)與壓力成反比。
• 67. 將兩個 12V4AH 電瓶相並聯其(A)電瓶容量及電壓不變(B)電瓶容量變大，電壓不變(C)電壓、電流與串聯時皆相同(D)電壓變大，電瓶容量變小。
• 66. 電瓶充電時，會產生什麼氣體(A)阿母尼亞氣(B)氫氣、氧氣(C)一氧化碳(D)二氧化碳。
• 68. 下列何者非屬一般機器腳踏車燃油噴射引擎之進氣系統元件？ (A)空氣濾清器(B)節氣門位置感知器(C)大氣壓力感知器(D)歧管壓力/溫度感知器。
• 69. 鼓式煞車作動時，使蹄片外張產生煞車作用力是利用(A)摩擦原理(B)槓桿原理(C)巴斯卡原理(D)液壓原理。
• 70. 四行程引擎機油消耗太快最大原因是(A)活塞環磨損(B)曲軸磨損(C)汽缸壓力過高(D)氣門磨損。
• 71. 機器腳踏車噴射引擎中，能夠將汽油霧化的機件是 (A)汽缸(B)火星塞(C)噴油嘴(D)活塞。
• 72. 所謂行程是指(A)汽缸套長度(B)活塞長度(C)活塞在汽缸內位移距離(D)汽缸距離（長度）。
• 73. 一般機器腳踏車外胎強度之標示法分為(A)三種(B)四種(C)二種(D)一種。
• 74. 廢氣控制系統中的 EEC 系統是(A)曲軸箱吹漏氣回收(B)二次空氣導入系統(C)汽油箱油氣蒸發控制(D)觸媒轉化器系統。