問題詳情

11. 將雞蛋或鴨蛋浸漬於碳酸鈉或氫氧化鈉、食鹽、生石灰、紅茶、水等配合液中，三週後再裹以黏土之加工品稱為：
(A) 茶葉蛋
(B) 鹹蛋
(C) 皮蛋
(D) 三色蛋

參考答案

答案：C
難度：簡單0.772985
統計：A(31),B(160),C(681),D(9),E(0)