問題詳情

44.有關食物中的脂肪酸敘述，下列何者正確？
(A)橄欖油中含豐富飽和脂肪酸
(B)亞麻油酸(linoleic acid)是一種必需脂肪酸
(C)植物脂肪大多含較少比例的不飽和脂肪酸
(D)魚油是一種具單一雙鍵不飽和脂肪酸

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)