問題詳情

9. 將食材洗滌、切割或處理後的生料或熟料，再利用各式調味料直接調味而成的菜餚，其烹調方法為下列何者？
(A)拌
(B)翻
(C)燴
(D)炒。

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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