問題詳情

25 在罐頭類食品劣變中主要的微生物為下列那一種？
(A)好氣性微生物
(B)嫌氣性微生物
(C)好氧性微生物
(D)好鹽性微生物

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.907692
統計：A(2),B(59),C(3),D(1),E(0)