【用戶】saxridert3
【年級】高一下
【評論內容】亦稱類腦黃素，因攝食大量魚粉、魚類脂肪後造成，也跟維他命E和Se缺乏有關魚類脂肪中含過多不飽和脂肪酸，破壞了維他命E的抗氧化功能使得患畜脂肪因含類蠟質色素變成黃色，且有強烈魚腥味，又稱黃脂病(yellow fat disease)
【用戶】獸醫師考-認同按讚
【年級】國一下
【評論內容】1. 類蠟質（Ceroid）Ø 也是一種不飽和脂肪酸過氧化所產生的產物。2. 類蠟質（Ceroid）相關疾病Ø 黃脂病（Yellow fatdisease）：A. 患畜攝食大量魚粉(魚粉含大量不飽和脂肪酸)，使患畜脂肪細胞內外蓄積大量類蠟質而呈黃色。B.患畜維他命E及硒缺乏，抗氧化作用減弱。C.類蠟質會傷害細胞導致脂肪炎