問題詳情

1.下列關於酒精飲料的敘述， 何者錯誤？
(A)俄羅斯所生產的 Grappa 是以葡萄渣為原料
(B)琴酒中的杜松子具有利尿、解熱等功能
(C)蘇格蘭威士忌用的麥芽常以泥煤 ( Peat ) 烘乾， 故酒中帶有煙燻泥煤味
(D)啤酒中所加入的啤酒花， 具有凝結蛋白質以及增加香氣等功能。

參考答案

用户評論

【滿天星】評論

(A)俄羅斯義大利所生產的 Grappa 是以葡萄渣為原料