問題詳情

45. 籼稻、粳稻、糯稻3種稻米何者直鏈澱粉含量比例最低？
(A)三者含量相同
(B)籼稻
(C)粳稻
(D)糯稻

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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用户評論

【年邁的考生】評論

一般來說，「直鏈性澱粉值」越高，米飯吃起...

【Ficus microca】評論

一般來說，「直鏈性澱粉值」越高，米飯吃起...