問題詳情

34. 利用本氏液檢驗「全糖珍珠奶茶」、「半糖翠玉檸檬茶」、「微糖蜜香紅茶」、「無糖碧螺春綠茶」四杯店內飲料，檢驗的結果如表一，請問下列何者正確？
(A)實驗過程只需在室溫中進行
(B)乙試管最有可能是「無糖碧螺春綠茶」
(C)澱粉是由葡萄糖組成，可透過本氏液檢驗
(D)糖的濃度為乙＞丁＞甲＞丙。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)