4. ( )如圖,試管中加入乙酸與乙醇均勻混合,滴入 1~2 滴的濃硫酸並以玻棒攪拌,放入燒杯中隔水加熱,產生有香氣的有機物質,此反應為下列何者?(A)放熱反應 (B)皂化反應 (C)酯化反應(D)酸鹼中和反應。