問題詳情

12. （ ）澄澄喜歡買糖炒栗子來吃，一般小販常將栗子與砂混合拌炒，試問就物理觀點而言，其原因為下列何者？　
(A)砂子炒出來的栗子風味較佳　
(B)砂子比熱大，溫度易上升　
(C)增加炒熟栗子的重量　
(D)砂子比熱小，溫度易上升。

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)