答案：B
統計：A:120,B:263,C:225,D:142,E:0
難度：困難
【terminator812】評論
(B) 肌凝蛋白（myosin）在骨骼肌收縮過程中，肌凝蛋白（myosin）是與ATP結合並進行水解以提供能量的主要蛋白質。肌凝蛋白是肌肉中的橫橋部分，它與肌動蛋白（actin）進行交互作用，並通過ATP的水解來提供能量，促使肌動蛋白和肌凝蛋白之間的橫橋形成和斷裂，從而引發肌肉收縮。 以下補充肌肉用的能量順序 人體在運動時，是經由肌肉收縮所達成，而肌肉收縮所需要的能量，來自於儲藏在肌肉裡的ATP分解為ADP（二磷酸腺苷）時所產生。但是存在於肌肉細胞中的ATP卻非常有限，大約在2~3秒就會被耗盡，為了讓運動能繼續進行，身體會經由其他代謝路徑來不斷提供ATP給細胞使用，這些路徑包括：(1)經由磷酸肌酸（Phosphocreatine, PC）的分解來重新合成；(2)將醣類經由「醣解作用 (glycolysis)」產生；(3)將醣類、脂肪與蛋白質經由氧化作用代謝形成。