問題詳情

【題組】35 What is the author’s opinion about kohlrabi?
(A)It is rare and expensive.
(B)It should be widely introduced.
(C)It contains too much calcium.
(D)It tastes better when cooked.

參考答案

答案:B
難度:適中0.561702
統計:A(21),B(264),C(109),D(70),E(0)

用户評論

狂徒(我要回家!)】評論

kohlrabi 大頭菜cabbage 甘藍菜(捲心菜)蘿蔔Brassica familybroccolibroccoli stems如果你對大頭菜不熟悉的話,這很值得一試。他的名字來自德國,而且字面上的意思是白菜蘿蔔。這在美國是不常見的菜餚,他在中歐和亞洲的使用很普遍。在這個國家,這道菜仍然耐心的等著被發現。大頭菜的產季從夏天到初秋,所以你現在就能在在地市場找到它。它屬於芸苔屬,一種包括甘藍菜(捲心菜),花椰菜以及蘿蔔的抗癌植物。這種蘿蔔形狀的植物有可能是綠色或紫色,而且它可以生吃或熟吃。生的大頭菜脆脆的,而且吃起來感覺像花椰菜莖;當它被煮的時候,它吃起來感覺像柔軟的蘿蔔。當你買大頭菜的時候,葉子可能附在球莖上。通常越小的大頭菜就是最甜和最軟的。球...

Emily Cai】評論

大頭菜真的很好吃XD超甜

294】評論

樓樓上真是專業XD附圖順便教考生養身一下