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受體（receptors），又称受器、接收器，是一個生物化學上的概念，指一類能傳導細胞外信號，並在細胞內產生特定效應的分子。 產生的效應可能僅在短時間內持續，比如改變細胞的代謝或者細胞的運動。 也可能是長效的效應，比如上調或下調某個或某些基因的表達。