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2.媽媽炒了一盤紫色高麗菜,菜汁剛開始呈紫色,後來因為摻了醋,顏色變成粉紅色。吃完後用肥皂水沖洗盤子時,菜汁又變成黃綠色。如果將紫色高麗菜汁加在下列哪一種溶液中,顏色會變成綠色?(A)米酒 (B)檸檬
問題詳情
2.媽媽炒了一盤紫色高麗菜,菜汁剛開始呈紫色,後來因為摻了醋,顏色變成粉紅色。吃完後用肥皂水沖洗盤子時,菜汁又變成黃綠色。如果將紫色高麗菜汁加在下列哪一種溶液中,顏色會變成綠色?
(A)米酒
(B)檸檬汁
(C)食鹽
(D)小蘇打。
參考答案
答案:D
難度:
計算中
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用户評論
【
蝦皮:教育學程考題彙編(教
】評論
X(A)物質X匱乏時,冰棒即是美食☆ →...
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15. 消防隊員在滅火時,將水噴成細霧狀,最主要是為了下列何種原因? (A)降低水的溫度 (B)水遇到火可以產生二氧化碳 (C) 降低從水管中噴射而出的水柱壓力 (D)增加水與周遭環境的接觸面積。
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3. 有關於鹽類的敘述,下列何者錯誤? (A)氯化鈉是白色晶體,又稱食鹽,可用於調味,一般餐桌上的鹽罐都是純食鹽 (B)硫酸鈣是白色固體,難溶於水,可作為石膏像 (C)碳酸鈉是白色固體,可作為清潔劑,
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4.在大多數正常人體常見的溶液中,下列何者屬於pH5的酸性液? (A)尿液 (B)胃液 (C)淚液 (D)血液。
37. (甲)碳酸鈣;(乙)氰酸銨(NH4OCN);(丙)尿素;(丁)酒精;(戊)葡萄糖;(己)炭,上述物質屬於有機化合物者有幾種?(A)2 (B)3 (C)4 (D)5 種
38. 利用假日到戶外踏青,躺在草皮上,一會便沉沉睡去,但是沒多久,感覺有幾隻螞蟻在手上爬,緊接著一陣刺痛之後立刻醒來,發現被叮咬的皮膚紅腫起來。請問:螞蟻叮咬之後分泌了哪種物質,會使人的皮膚發紅、發
39. 媽媽要用酒精為新生的嬰兒消毒臍帶,她應準備哪一種濃度的酒精效果最好?(A)100% (B)90% (C)75% (D)50%
5.下列有關有機化合物的敘述,何者正確? (A)含碳的化合物都是有機化合物 (B)化學式中含OH的化合物,均為鹼性化合物 (C)棉、麻、大理石為有機物 (D)有機化合物一定含有碳元素,但不一定含有氫或
40. 關於有機化合物 CH3OCH3與 C2H5OH,下列敘述何者正確?(A)因為所含 C、H、O 原子比例不同,所以是不同的物質(B)因為 C、H、O 原子比例不同,結構也不同,所以是不同物質(C
41. 市面上假酒充斥,許多人喝了假酒之後,造成失明,甚至死亡,這是因為假酒可能含有哪一種致命物質?(A)CH3OH (B)C2H5OH (C)HCOOH (D)CH3COOH
16. 有四杯水溶液其氫離子的濃度如表所示,則哪一杯水溶液的 pH 值最大? (A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。
6.右圖是甲、乙兩分子的分子模型,白球代表氫原子、黑球代表碳原子,關於甲、乙兩分子的敘述,下列何者錯誤? (A)在常溫常壓下,甲、乙都是氣態 (B)若甲、乙所含碳元素的質量相同,則乙完全燃燒後所產生
17.阿凱想要研究空氣污染對當地雨水的影響,他收集住家附近的雨水,再以不同的試紙測試雨水的酸鹼性,請問下列哪一種試紙的顏色變化情形,可以證明此地雨水的 pH 值偏酸性? (A)廣用試紙變成藍色 (B)
18.鹽酸與氫氧化鈉反應會產生水和鹽類,請問下列此反應與何者相似? (A)鎂帶放入稀鹽酸中 (B)燃燒的鎂帶放入二氧化碳中 (C)氨水與醋酸混合 (D)雙氧水加入二氧化錳。
19.金屬 M 的氯化物與硫酸鹽的化學式分別為 MCl2 與 MSO4,則此金屬離子所含的質子、中子與電子數目最可能為下列哪一項組合? (A)質子數為 11,中子數為 12,電子數為 10 (B)質子
20. 純水、鹽酸、碳酸鈉水溶液,三者皆為無色透明的液體,下列哪一種方法可以區分此三種物質? (A)通入直流電,觀察是否能導電 (B)加入鋅片,觀察是否有氣泡產生 (C)以廣用試紙測試,觀察試紙的顏色
42. 如附圖,試管內加入 2 毫升酒精、2 毫升醋酸及 6 滴濃硫酸,下列敘述何者錯誤? (A)此反應為酯化反應(B)反應中濃硫酸為催化劑(C)其產物之一為乙酸正丁酯,有水果香味(D)反應完成後,加
7.在一密閉容器中,水的蒸發速率與水蒸氣的凝結速率相等時,下列敘述何者錯誤?(A)水與水蒸氣的莫耳數相等 (B)水的蒸發過程與水蒸氣的凝結過程仍繼續進行中 (C)此時為一種動態平衡 (D)水位幾乎不會
43. 你是「醋桶子」嗎?「醋」是廚房中常可見到的調味品,所謂「開門七件事」──柴、米、油、鹽、醬、醋、茶──中,就包含了「醋」,可見它的重要性。那麼,您對「醋」了解多少?請在下列敘述中,選出正確的。
44.設有一反應依序經甲乙丙三步驟進行:(甲)AB+2C →AC+CB (乙) AC+D→AD+C(丙)CB+E→EB+C 由這一連串的反應可知何者為催化劑?(A) E (B) B (C) C (D)
45.童軍老師教同學用竹筷削成火媒棒,來幫助生火烤肉,這是為了增加何種因素,來使反應速率加快?(A) 接觸面積 (B) 濃度 (C) 溫度 (D)質量
21. 已知化合物 W 是一種強電解質,甲、乙、丙和丁為四杯不同濃度的 W 水溶液,若如圖為化合物 W 解離出的正、負離子情形。請問下列何者最可能是化合物 W? (A) C2H5OH (B) Ca(
8.伊布取不同的物質,依右列流程進行實驗並觀察結果:當伊布以下列哪一種物質作此試驗,就不會得到上述的結果? (A)食鹽(B)奶粉(C)麵粉(D)豬油。
9.關於鹽類的敘述,下列何者正確? (A)碳酸氫鈉俗稱蘇打,其水溶液呈弱鹼性 (B)碳酸鈣為難溶於水的鹽類,是高爐煉鐵的原料之一 (C)碳酸鈉為一般乾粉滅火器常使用的成分之一 (D)只有酸鹼中和反應後
10.下列各化合物的敘述,何者錯誤? (A)烴類是原油和天然氣的主要成分 (B)一般工業用的酒精會添加甲醇CH3OH,此稱為變性酒精 (C)乙醇的化學式為C2H5OH,乙酸的化學式為CH3COOH (
11.在密閉系統中,N2O4(無色)+ 熱量 2NO2 (紅棕色),對於上列反應的敘述,下列何者正確? (A) N2O4向右反應變成NO2,是屬於放熱的分解反應 (B)不論系統內的溫度升高或是降低,N
12.當一個化學反應已達到平衡時,下列敘述何者正確? (A)反應達到平衡時,是一種靜態平衡 (B)在反應達到平衡的過程中,正、逆反應速率均不斷減慢 (C)只有可逆反應才可達到反應的動態平衡狀態 (D)
13.取甲、乙、丙、丁四種液體分別以廣用試紙檢驗並與鎂帶反應,結果如附右表,則下列敘述何者正確? (A)呈酸性的液體為甲、丁 (B)呈鹼性的液體為乙、丙(C)生成的氣體可能為二氧化碳 (D)pH 值