問題詳情

2. 關於蛋白質的敘述，何者正確？
(A)如果其三度空間結構(three dimensional structure)被破壞，蛋白質的活性將或多或少受到影響
(B)蛋白質的活性不會受到週遭環境的溫度與 pH 值之影響
(C)蛋白質的變性(denaturation)通常為可逆的
(D)所有的蛋白質都是酵素

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

用户評論

【用戶】阿蓉

【年級】國二下

【評論內容】(A)如果其三度空間結構(three dimensional structure)被破壞，蛋白質的活性將或多或少受到影響 (B)蛋白質的活性不會受到週遭環境的溫度與 pH 值之影響 》會受酸鹼熱等影響