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• 27 下列何者是腎病症候群的主要症狀？(A)hyperalbuminemia(B)proteinuria(C)hypocholesterolemia(D)hypotension
• 34 有關慢性肺疾病（chronic lung disease of prematurity）及肺支氣管發育不良（bronchopulmonary dysplasia）嬰兒的餵食方法之敘述，下列何者錯
• 32 下列有關碘缺乏之敘述，何者錯誤？(A)藉每日 50微克之補充，可以逐漸改善碘缺乏症狀(B)甲狀腺腫大是碘缺乏時甲狀腺的適應性增生反應(C)孕婦缺乏碘可能影響胎兒的生長與心智發展(D)缺碘孕婦所生
• 三、請說明避免胃食道逆流患者發生食道炎之營養照顧原則。（10 分）
• 一、請說明下列細胞與疾病之間的關係：（每小題 5 分，共 15 分）【題組】⑴ Parietal cells 與 megaloblastic anemia
• 27 當吃了高鹽飲食後，體內將如何調節以維持血鈉於正常濃度？(A)腎臟降低對鈉的再吸收(B)小腸降低鈉吸收(C)小腸促進鈉吸收(D)促進抗利尿激素分泌
• 33 下列有關食物中非血基質鐵的消化吸收之敘述，何者正確？(A)胃酸會幫助鐵離子還原為亞鐵離子，促進其於小腸吸收(B)含銅蛋白藍胞漿素會將鐵離子還原為亞鐵離子，促進與運鐵蛋白之結合(C)茶與咖啡中之多
• 四、請分別說明下列脂肪酸轉化為 eicosanoids 的代謝作用，如何影響發炎反應：【題組】⑴ ALA（α-linolenic acid）（5 分）
• 【題組】⑵ Isletβ-cells 與 type 2 diabetes
• 34 下列有關母乳與牛乳的成分比較，何項成分母乳較高？①乳糖 ②乳清蛋白 ③亞麻油酸 ④鈣(A)①②(B)③④(C)①②③(D)①②③④
• 【題組】⑵ DGLA（dihomo-γ-linolenic acid）（5 分）
• 【題組】⑶ Th2 lymphocytes 與 allergy
• 二、單碳代謝（one-carbon metabolism）異常已被認為與癌症的形成有關，請問何謂單碳代謝？那些營養素擔任單碳代謝過程中的輔酶？（10分）
• 38 運動時，何者是決定以脂質作為主要能量來源的主要因素？(A)運動強度與持續時間(B)飲食的成分(C)體內能量的儲存量(D)運動種類
• 三、湯女士接受血液透析治療多年，最近經常出現疲勞及肌肉無力。有人建議湯女士可以補充肉鹼（carnitine）改善上述症狀。請向湯女士說明食物中肉鹼的來源有那些？請問人體可以合成肉鹼嗎（如果可以，也請說
• 三、湯女士接受血液透析治療多年，最近經常出現疲勞及肌肉無力。有人建議湯女士可以補充肉鹼（carnitine）改善上述症狀。請向湯女士說明食物中肉鹼的來源有那些？請問人體可以合成肉鹼嗎（如果可以，也請說
• 9 原發性副甲狀腺功能亢進（primary hyperparathyroidism）會伴隨何種症狀？(A)血鈣過低(B)bone resorption 受抑制(C)磷酸尿（phosphaturia）(
• 一、甲公司為一股票已公開發行之股份有限公司，其章程記載之業務項目為高科技事業及其他依法得經營之事業。該公司共有A、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ五位董事，其中A、B、C、D 係以自然人身分擔任董事，E 則係以法人股東
• 10 腎上腺皮質可體松（cortisol）分泌過少時，常引起腦垂腺分泌較多的腎上腺皮質刺激素（ACTH）。此現象稱為：(A)正向回饋（positive feedback）(B)負向回饋（negativ
• 一、A 股份有限公司為非公開發行股票之公司。A 公司董事會提出私募公司債新臺幣五千萬元之議案，經全體七席董事中之四席董事出席，出席董事全數同意，作成決議。A 公司董事會向股東會報告募集公司債之原因及有
• 7 臺灣在那一年進入老化社會？(A)民國 92 年(B)民國 89 年(C)民國 85 年(D)民國 82 年
• 11 有關血管的特性，下列敘述何者正確？(A)大動脈的血流流速（velocity）最大，小動脈的總截面積（total cross-sectional area）最大(B)小動脈的血流流速最大，大動脈的
• 2 膽鹽在腸道之再吸收的最主要部位是：(A)十二指腸(B)空腸(C)迴腸(D)大腸
• 18 有關呼吸調節的敘述，下列何者正確？(A)中樞化學感受器（central chemoreceptors）位於橋腦（pons）(B)中樞化學感受器對血液中氫離子濃度很敏感(C)管控呼吸的神經元主要在
• 8 根據行政院衛生署「食品衛生管理法」之規定，嬰兒配方屬於那一種食品？(A)嬰兒食品(B)營養保健食品(C)醫療保健食品(D)特殊營養食品