問題詳情

40.有吞嚥障礙者,如需使用國際吞嚥障礙飲食標準化創辦組織(the International Dysphagia Diet
Standardisation Initiative, IDDSI)第四級飲食,下列食物組合那一項較適宜?

(A)糙米飯泥、紅蘿蔔泥、紅龍果泥、豆花

(B)糙米粥、紅蘿蔔粒、紅龍果泥、豆腐

(C)糙米飯、紅蘿蔔丁、紅龍果丁、板豆腐

(D)糙米飯泥、紅蘿蔔汁、紅龍果汁、豆漿

參考答案

答案:A

統計:A:9,B:4,C:0,D:2,E:0

難度:計算中