問題詳情

32.下列是坊間食品中常用的添加物,哪一個不是用來當做抗氧化劑?
(A)胡蘿蔔素
(B)色素
(C)維生素E
(D)維生素C。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

用户評論

【已上榜！謝謝阿摩】評論

色素和氧化不氧化沒有半毛錢關係，只是顏色