問題詳情

【題組】24. 上述文章中「…使用鋁箔包裹食物放在架上加熱…」，已知鋁箔的一面光滑明亮，另一面則為粗糙的霧面，則關於上述加熱方式之敘述何者正確？
(A)鋁箔容易導熱，故使用鋁箔包裹食物，可使食物受熱較均勻
(B)相同方式加熱時，鋁箔的亮面應比霧面更容易吸收熱輻射
(C)鋁箔難以導熱，可以避免食物被燃燒旺盛的熱源烤焦
(D)熱源對鋁箔加熱，鋁箔再將熱量傳給食物，這過程稱為熱對流

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

用户評論

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編(教

【年級】

【評論內容】X(A)物質X匱乏時，冰棒即是美食☆ →...