問題詳情

47. 新鮮雞蛋常溫貯存時間增長，下列何者正確
(A)氣室愈小
(B)蛋黃變稀
(C)蛋白黏稠度增加
(D)越容易沉入水中。

參考答案

答案：B
難度：適中0.555556
統計：A(0),B(5),C(2),D(2),E(0)