問題詳情

一、在蔬果醃製過程中微生物會行乳酸、醋酸與酒精之發酵作用。請敘述上述各種發酵如何產生及其對品質之影響。(25 分)

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.956576
統計:A(44),B(16),C(4604),D(149),E(0)

用户評論

metaphor best】評論

其實現實社會裡很多男性還是不願照顧家庭,喜歡男主外女主內的觀念很強硬!!!

徐德霖】評論

大多數受到父母影響比較深,看父母平時怎麼相處,潛移默化之下就會兒子像爸爸、女兒像媽媽,人天生就是會從他人身上學習效仿。