問題詳情

44.下列何種菌最容易造成蛋類及牛奶的食物中毒？
(A)沙門桿菌
(B)金黃葡萄球菌
(C)腸炎弧菌
(D)肉毒桿菌

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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用户評論

【111/08/31應屆考上】評論

蛋未經徹底煮熟及/或烹煮後貯存溫度不當所致沙門氏菌