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31.以機能為主要考量,針對特定任務,另外成立專案小組和原有的組織配合,組織形式呈現行列交 叉,此架構類型是指? (A)產品型組織 (B)矩陣型組織 (C)職能型組織 (D)簡單型組織
問題詳情
31.以機能為主要考量,針對特定任務,另外成立專案小組和原有的組織配合,組織形式呈現行列交
叉,此架構類型是指?
(A)產品型組織
(B)矩陣型組織
(C)職能型組織
(D)簡單型組織
參考答案
答案:B
統計:A:0,B:0,C:0,D:0,E:0
難度:計算中
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30.舉辦演講時,若聽眾人數多,可以採用哪種類型的場地擺設方式? (A)Classroom Style (B)Theater Style (C)T Shape (D)Rectangular
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32.依「國家公園法」第 3 條規定,國家公園主管機關為: (A)經濟部 (B)交通部 (C)內政部 (D)農 業部
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33.Dumb Waiter 是指 (A)炊飯設備 (B)霜淇淋機 (C)外送服務生 (D)送菜梯
34.服務員進行餐桌清理,並服務餐後點心和飲料時,哪個方式正確? (A)撤主菜盤時,可以留下麵 包盤和奶油刀 (B)上飲料前,展示盤都需要留著 (C)上甜點時撤下水杯 (D)用 Crumb Scoop
35.旅客提出特殊要求,經確定後房間做保留稱之為 (A)Confirm (B)Block Room (C)Guaranteed (D)Deposit
36.下列哪一項屬於溼熱烹調法? (A)roasting (B)grilling (C)pan-frying (D)steaming
37.造成旅館 Over Booking 的最主要原因為 (A)Walk-in (B)Due-out (C)Out-of-order (D)Noshow
38.根據交通部觀光局公布的觀光資源統計資料,觀光水庫如翡翠水庫、谷關溫泉等的主管機關是? (A)交通部觀光局 (B)體委會 (C)經濟部 (D)行政院
39.G.I.T.代表 (A)Group Inclusive Tour Traveler (B)Garantee Independent Tour (C)Guest Independent Touri
40.下列何者不包含在「星級旅館評鑑制度」的範圍內? (A)安全設施 (B)建築物外觀 (C)用餐品質 (D)員工人數
複選題41.下列何者屬於國外學者 Chon & Sparrowe 所認定的餐旅業的服務內容? (A)觀光旅遊業 (B)觀 光百貨業 (C)交通運輸業 (D)休閒運動與娛樂產業
複選題42.以下航空公司代碼,何者正確?(A)AI 印尼航空 (B) HU:海南航空 (C)AF 法國航空(D)9P 帛琉太平洋航空
複選題43.下列各項組合,何者是廿一世紀雙 V 時代的表現?(A)Vision (B)Visit (C)Value (D)View
複選題44.下列各單位的住宿設施與其主管機關之敘述,何者錯誤? (A)澎湖青年活動中心由體育委員會管 轄 (B)台北國軍英雄館由台北市政府管轄 (C)日月潭教師會館由教育部管轄 (D)清境農場由行政
複選題45.北美行業分類系統將餐飲業分為四類,下列何者為是? (A)全服務式餐廳 (B)無人服務式餐廳 (C)有限服務式餐店 (D)特殊餐飲服務
複選題46.下列哪一款咖啡飲品,原則上須注入奶泡? (A)Café Irish (B)Café Latte (C)Café Royal (D)Café Cappuccino
複選題47.格局設計的基本原則,下列敘述何者正確? (A)正門設計要便於進出 (B)物品進出要有專門通 道 (C)洗滌區多半設在後門處,以利進出 (D)工作有關部門規劃在同一樓層
複選題48.以下哪一個國家未與我國簽署「Working Holiday Visa」? (A)英國 (B)泰國 (C)美國 (D)日本
複選題49.下列哪項較屬於餐旅從業人員的專業能力? (A)基礎專業能力 (B)流利的外語會話能力 (C) 快捷的電腦資訊處理能力 (D)溝通及表達能力
複選題50.下列何者為 Oneworld Alliance 發起之航空公司 (A)AF (B) TG (C)BA (D)CX
83-89 維生素 A 在體內轉化為 11-順視黃醛後,與視網膜特定細胞中的視蛋白結合成視紫紅質。視紫紅質接受光信號後,11-順視黃醛轉變為全反式視黃醛,視紫紅質構象變化,啟動細胞內的信號通路,最終產
16.有一理想三級串級放大器電路,第一級電壓增益為–10,第二級放大器電壓增益為 100,第三級放大 器電壓增益為 20dB,則此放大器在不考慮相位下,總電壓增益為何? (A) 50 dB (B) 8
17.如【圖 17】所示之電路,假設 OPA 為理想,V1=3V、V2=-2V,求其輸出電壓為何?(A) –8V (B) –2V (C) +2V (D) +8V
15. 大腸桿菌的乳糖操作組(lac operon) 中,調節基因以 i 表示、操作子以 o 表示、構造基因以 z 表示。若分別表示正常的調節基因、操作子及構造基因,表示突變的調節基因,其生成的抑制物
10. 某平衡三相電路,線電壓為 440V,經以二瓦特計法測量其總功率,讀數分別為 40kW 及24kW,則下列何者為真? (A)P=64kW,Q=27.7kVAR (B)P=55.4kW,Q=16
11. 緊急照明燈平時應 (A)接於接戶開關負載側 (B)插頭拔出節約用電 (C)接於接戶開關電源側與電表 之負載側 (D)插頭拔出一星期充電 4 小時。
12. 過電流電驛(CO)在設定時,若在同樣的故障電流下,要加速其跳脫時間,則可以選擇何種方式為之? (A)設定較低的電流標置,並選用較大的時間標置 (B)設定較高的電流標置,並選用較大的 時間標置