問題詳情

30. 蔬菜、水果及肉類放在冰箱內可保新鮮，是因為低溫環境對於食物有什麼作用？
(A)增加食物的色香味
(B)降低酵素的活性
(C)將糖轉變為澱粉
(D)殺死細菌。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

用户評論

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編(教

【年級】

【評論內容】X(A)物質X匱乏時，冰棒即是美食☆ →...