【劉文鈞】評論
糧食作物:稻米經濟作物糖:大航海時期,荷蘭人深知糖有國際市場,在亞洲海域經營糖的生意,航線經轉來臺後發現安平港後有廣大的嘉南平原與鳳山地區,地形、氣候適宜種植甘蔗,於是從中國沿岸招募漢人來臺拓墾,蔗糖與稻米業就此興起。此後明鄭與清朝沿此一線發展,米、糖為主的農商連體經濟規模越來越大,成為臺灣經濟的骨幹,直至十九世紀。茶:由於洋行向世界市場推廣茶葉,台灣茶業在1860年開港後快速發展。於1867開始,艋舺、大稻埕已設廠製茶,此即臺灣烏龍之起源,此後由於美國、歐洲市場大幅擴張,山區紛紛改種茶樹。於1881年,同安茶商「源隆號」吳福老來臺精製包種茶並銷往東南亞。因此,包種茶與烏龍茶於當時,很快的並列為二大出口茶...
【我愛阿,阿愛我】評論
下列何者為台灣歷史最悠久的經濟作物--甘蔗