問題詳情

31下列各碳水化合物與別名之配對,何者錯誤?
(A) Dextrose→D-Glucose
(B) Fructose→Levulose
(C) Mannitol→D-Glucitol
(D) Xylose→Wood sugar

參考答案

答案:C
難度:困難0.25
統計:A(6),B(2),C(4),D(0),E(0)

用户評論

Amy Kuo】評論

(C)Sorbitol-Gluticol補充:(A)Dextrose-又稱菌葡萄聚醣,由Leuconostoc mesenteroides 乳酸菌內的 Transglucosylase enzyme system 轉化蔗糖所形成 (B)Fructose→Levulose ( Fructose又稱左旋糖-levo)(D)xylose是用來診斷小腸吸收