資訊推薦

• 26.健康的晚餐應：a.多吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物 b.時間應在睡前4～5小時 c.多食用雜糧、蔬果，並攝取適量蛋白質 d. 避免大魚大肉與辛辣、油膩的烹調方式 (A)abc (B)acd (C
• 18.有機食品是指：在栽種、保存的過程中，不使用任何農藥或化學肥料，僅以生物防治法去除蟲害，且很少經過加工處理，保存食物本身應有的味道及營養，讓人安心享用的食品。(A)O(B)X
• 3.秉持「危機預警」重於「危機處理」的觀念，是我國國防部未來危機處理應變的工作目標之一。(A)O(B)X
• 12.現今最具攻擊力及威脅性的海上恐怖組織為印尼的泰米爾獨立猛虎解放組織及伊拉克的真主黨。(A)O(B)X
• 35.若要購買健康食品，下列那些行為較為恰當？a.仔細查閱商品標示 b.考慮自身需求 c.向販賣健康食品的人請教 d.選購有健康食品標章的產品 (A)abc (B)bcd (C)acd (D)abd。
• 27.依據食物種類與功能，以下何者屬於不可溶性纖維？ a.燕麥 b.柿子 c.馬鈴薯 d.紅豆 e.海藻 f.全麥麵包(A)abc (B)abcf (C)def (D)bcdf。
• 19.基因改造食品是指：透過「基因轉移技術」製造出來的農產品，常見的有大豆、玉米和它們的加工品。常吃這類食物容易致癌。(A)O(B)X
• 4.歐洲地區反恐作為的重點，在持續關注伊斯蘭教極端主義與激進教士言論，嚴防恐怖份子透過網路聯繫、宣傳活動。(A)O(B)X
• 13.中國大陸並沒有專門的反恐怖主義法，而是歸類於危害公共安全的犯罪。(A)O(B)X
• 36.加工食品的優點不包括以下何者？ (A)創造大自然無法提供的食物 (B)營養素可妥善保存，不會流失 (C)延長食物的保存期限 (D)滿足大眾的口腹之慾。
• 28.下列預防疾病的飲食原則中，何者不恰當？(A)少吃抗氧化食品 (B)飲食均衡、勿暴飲暴食、維持適當體重 (C)避免攝取高脂肪食物 (D)挑選食物時應以自然、新鮮為主。
• 20.綜合維生素、鈣片、鐵劑等是屬於營養補助食品，具有養生及延年益壽的效果，可以放心多吃。(A)O(B)X
• 5.聯合國將恐怖主義定義為「恐怖主義行動等同於和平時期的戰爭犯罪」。(A)O(B)X
• 14.國際航班若面臨劫機事件，長期慣例是機組人員不反抗，以保障旅客安全；但911事件後，「不反抗」的慣例開始鬆動。(A)O(B)X
• 29.以下何者屬於不健康的飲食習慣？ a.常吃油炸食物 b.吃飯時常會以滷汁或菜湯拌飯 c.常喝牛奶 d.常吃蔬菜 e.常吃控肉、香腸 f.常吃肉類的皮 (A)abcd (B)abef (C)cd (
• 37.鋁製品與 (A)軟性物質 (B)硬性物質 (C)鹼性物質 (D)酸性物質 接觸會釋出鋁質，經氧化後產生過氧化鋁，蓄積於體內將產生危害。
• 6.國軍在反恐機制的建構上，應以921震災為鑑，解決政府部門本位主義並強化危機處理能力。(A)O(B)X
• 15.目前美、英、法、俄、德、中等國皆有完善的反恐專法。(A)O(B)X
• 30.下列何者為健康攝取脂肪的方式？ (A)多吃高脂肪食物 (B)若要油炸食物，應用豬油，但要避免高溫油炸與反覆使用 (C)脂肪比例應為每日攝取總熱量的40％ (D)多用椰子油、雞油，因為比較營養。
• 38.要實踐綠色飲食，食器最好使用？ A.陶瓷製品 b.不銹鋼製品 c.玻璃製品 d.免洗餐具 e.保麗龍餐具。(A)bcde (B)abc (C)acde (D)abd
• 7.911事件後，北約首次啟動共同防禦機制，強調任何國家若對北約的一個或數個成員國發動軍事襲擊，即視為對北約全體成員的襲擊。(A)O(B)X
• 16.在海上安全方面，我國可作為亞太區域國家聯手打擊「海上恐怖主義」的重要伙伴。(A)O(B)X
• 39.下列何者不是實踐綠色飲食的行為？ (A)廚餘分類回收 (B)上餐廳點愈多菜愈好，才夠豐盛 (C)飲食清淡(D)在家「吃多少、煮多少」。
• 8.恐怖主義難以定義，首先嘗試為恐怖主義下定義的是聯合國。(A)O(B)X
• 17.「髒彈」體積小、易攜帶，屬輻射散布裝置炸彈，是新興的恐怖攻擊武器。(A)O(B)X