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• 70. 「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確(A)應善用倉庫內空間，貯存原材料、半成品或成品(B)應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置(C)倉庫內物品不可直接置於地上，以
• 71. 某公司員工因執行業務，擅自以重製之方法侵害他人之著作財產權，若被害人提起告訴，下列對於處罰對象的敘述，何者正確？(A)僅處罰雇用該名員工的公司(B)僅處罰侵犯他人著作財產權之員工(C)該名員工
• 72. 寧波年糕常使用何種原料米製作？(A)圓糯米(B)長糯米(C)蓬萊米(D)在來米。
• 25. 如下圖為氣壓式計數器符號圖，有關復歸信號是指什麼的接口？ (A)P(B)Z(C)A(D)Y。
• 73. 米食製品品質的評定是以下列何者最為實用？(A)化學分析(B)感官品評(C)顯微鏡觀察(D)物性分析。
• 74. 下列有關甜年糕與麻糬之敘述，何者不正確？(A)兩者之熟粿糰均可經過拌打(B)兩者均須裹粉食用(C)兩者成品均為熟粿糰(D)原料米穀粉相同
• 75. 文字印刷最好不要在米食包裝材料之？(A)最外層(B)中間層(C)無所謂(D)最內層。
• 76. 下列哪一種米食製品水活性最高？(A)元宵(B)蘿蔔糕(C)雪片糕(D)米花糖。
• 77. 那一種磨米機具最易發熱？(A)濕式石磨機(B)乾式磨粉機(C)半乾式磨粉機(D)磨漿機。
• 78. 以漂白水消毒屬於何種殺菌、消毒方法(A)化學性(B)物理性(C)自然性(D)生物性。
• 79. 關於諾羅病毒的敘述，下列何者正確(A)若貝類生長於受人類糞便污染的海域，病毒易蓄積於閉殼肌(B)外層有脂肪膜(C)用 75%酒精可以殺死(D)1 -10 個病毒即可致病。
• 80. 何者不會影響糕仔崙之品質？(A)發酵糖(B)製作技術(C)加水量(D)糕粉品質。
• 26. 同步電動機起動時，激磁電流是應該(A)起動之同時加(B)起動後加(C)起動前先加(D)起動後也不加。
• 23. 裝運貨物若其包裝標有下圖標誌時，則表示該貨物 (A)隔離常溫(B)保持溫度(C)防止日光直接照射(D)勿近熱源。
• 27. 下列量具何者通常用來檢查滑台移動平行度及定位精度(A)水平儀(B)碼錶(C)尺規(D)指示量表。
• 1. 下列何者為一元一次方程式?(A) 6a -3 =-8a-5 (B)1- (C)2x2- =4 (D)-7+x=-15y
• 28. 大多數變壓器的故障都發生在(A)鐵心(B)套管(C)線圈(D)外殼。
• 29. 勞工發生死亡職業災害時，雇主應經以下何單位之許可，方得移動或破壞現場？(A)保險公司(B)勞動檢查機構(C)法律輔助機構(D)調解委員會。
• 30. 液壓油的流量常以 LPM 表示，若標示為 10LPM，表示相當於(A)10 公秉/分鐘(B)10000 CC/分鐘(C)0.1 立方公尺/分鐘(D)1 公升/分鐘。
• 31. 一般而言，參考何種圖組裝機構是最為清楚(A)爆炸圖(B)三視圖(C)剖面組立圖(D)輔助圖。
• 32. 有一雙動氣壓缸搭配二位閥與兩個定位磁簧開關，在 I/O 接點固定且正常之下，於試車時發現定位磁簧開關感應正確，氣壓缸的作動停頓於半途，最可能是何處錯誤所造成？(A)氣壓缸缸體故障(B)氣壓缸供
• 24. 使用鑽孔機時，不應使用下列何護具？(A)耳塞(B)防塵口罩(C)護目鏡(D)棉紗手套
• 25. 上下班的交通方式有很多種，其中包括：A.騎腳踏車；B.搭乘大眾交通工具；C.自行開車，請將前述幾種交通方式之單位排碳量由少至多之排列方式為何？(A)ACB(B)BAC(C)ABC(D)CBA。
• 33. 臺灣嘉南沿海一帶發生的烏腳病可能為哪一種重金屬引起？(A)鎘(B)砷(C)鉛(D)汞。
• 26. 當堆高機有問題必須修護時，操作人員應將問題直接報告(A)人事部門(B)會計部門(C)現場作業主管(D)採購人員。