26. 要做出獨家的郭家祖傳台式泡菜,最適合用重量百分濃度為 8%的鹽水來醃製,若你想調配出 8%的鹽水,則應該用下列哪一種比例較適合,能夠精準的配出 8%的鹽水?(A) 8 g 鹽+100 g 水
問題詳情
26. 要做出獨家的郭家祖傳台式泡菜,最適合用重量百分濃度為 8%的鹽水來醃製,若你想調配出 8%的鹽水,則應該用下列哪一種比例較適合,能夠精準的配出 8%的鹽水? (A) 8 g 鹽+100 g 水 (B) 16% 鹽水100 g+100 g水 (C) 2 g 鹽+98 g 水 (D) 8 g 鹽+92 g 水