問題詳情

26. 要做出獨家的郭家祖傳台式泡菜,最適合用重量百分濃度為 8%的鹽水來醃製,若你想調配出 8%的鹽水,則應該用下列哪一種比例較適合,能夠精準的配出 8%的鹽水?
(A) 8 g 鹽+100 g 水
(B) 16% 鹽水100 g+100 g水
(C) 2 g 鹽+98 g 水
(D) 8 g 鹽+92 g 水

參考答案

答案:D
難度:適中0.606061
統計:A(1),B(8),C(1),D(20),E(0)