【柯韋安】評論

胰島素的生產和後轉譯修飾過程如下：1. 胰島素的前體，稱為原胰島素（Proinsulin）：原胰島素是在胰臟β細胞中由胰島素基因（INS gene）編碼而成的。原胰島素是一個單鏈蛋白質結構，由A鏈、B鏈和連接兩者的C肽組成。在人體中，原胰島素由86個氨基酸殘基組成。2. 原胰島素的合成和後轉譯修飾：原胰島素在粗糙內質網上的膜相關核糖體上合成，並在此處摺疊並氧化其二硫鍵。然後，它被運輸到高爾基體，並在此處被打包成分泌囊泡，並由一系列蛋白酶處理以形成成熟的胰島素。成熟的胰島素比原胰島素少了35個氨基酸；其中4個被完全去除，其餘31個形成C肽。C肽從原胰島素序列的中心被抽象出來；其他兩端（B鏈和A鏈）仍然由二硫鍵連接。3. 原胰島素到成熟胰島素的轉變只在胰島的β細胞中發生：當原胰島素通過高爾基體運輸時，C肽被切割。這種切割是在兩種內蛋白酶的幫助下發生的。類型I內蛋白酶，PC1和PC3，破壞了C肽-B鏈連接。PC2，一種類型II內蛋白酶，切割了C肽-A鏈鍵。結果的分子，現在是成熟的胰島素，被存儲為六聚體在分泌囊泡中，並與Zn2+離子穩定，直到它被分泌。因此，選項(A)是正確的，因為胰島素的生產涉及以下步驟：③切割信號序列（原胰島素在粗糙內質網上的膜相關核糖體上合成），④內部序列的蛋白酶切割（C肽從原胰島素序列的中心被抽象出來），以及⑤二硫鍵的形成（原胰島素在粗糙內質網上摺疊並氧化其二硫鍵）。參考資料：https://en.wikipedia.org/wiki/Proinsulinhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/NM_000207https://en.wikipedia.org/wiki/Beta_cell