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• 78. 幼兒飲食中鹽分過高，易造成下列哪些問題？A.腎臟負擔；B.高血壓；C.心臟病；D.齲齒。 (A)ABD (B)ACD (C)ABCD (D)ABC 。
• 105. 巿售鮮奶不適合餵食新生兒，因其有比母乳高二倍以上的何種成分？ (A)礦物質與維生素 (B)乳糖與脂肪 (C)維生素與脂肪 (D)蛋白質與礦物質 。
• 87. 幼兒情緒不同於成人，他們可以在一分鐘前哭，下一分鐘笑，這是屬於何種特質？ (A)短暫性 (B)激烈反應 (C)固著性 (D)多變性 。
• 106. 餵食母乳的嬰兒最早應添加的營養素為何？ (A)鐵質 (B)鈣質 (C)維生素 A (D)維生素 C 。
• 80. 胡蘿蔔因富含下列何種維生素，適合做為副食品的材料？ (A)維生素 A (B)維生素 B (C)維生素 C (D)維生素 E 。
• 79. 幼兒發燒時，下列何種食物不宜選擇？ (A)米湯 (B)肉末菜粥 (C)綠豆粥 (D)蜂蜜水 。
• 88. 有關創造力的敘述，下列何者錯誤？ (A)與智力成正比 (B)可經由教育的方式啟發 (C)想像的友伴為幼兒創造力的表現方式之一 (D)一般人都具有創造潛能。
• 81. 幼兒喜歡吃甜食容易引發下列哪些症狀？A.食慾不振；B.高血壓；C.肥胖；D.齲齒。 (A)ABC (B)ACD (C)ABD (D)BCD 。
• 89. 讓幼兒閉目摸索、聽音找人，是屬於下列何種遊戲？ (A)表演遊戲 (B)模仿遊戲 (C)感覺遊戲 (D)律動遊戲 。
• 107. 母乳適合嬰兒消化吸收不易便秘，因其蛋白質中的乳清蛋白與酪蛋白的比例為 (A)20：80 (B)40：60 (C)50：50 (D)80：20 。
• 90. 下列何者是嬰幼兒遊戲較不強調意義？ (A)勝負結果 (B)和同伴合作 (C)安全愉悅 (D)生活經驗 。
• 82. 下列敘述何者正確？ (A)雞肉燉煮後雞湯比雞肉營養 (B)若幼兒素食則應多補充鐵質和維生素 B1 2 (C)蛋黃含高膽固醇幼兒應少食用 (D)選用低敏奶粉可以提昇嬰兒的免疫力 。
• 108. 初乳與成熟乳相比較，初乳何種成分較成熟乳含量高？ (A)熱量 (B)乳糖 (C)蛋白質 (D)脂肪 。
• 83. 下列何者較不易引起嬰兒食物過敏？ (A)米糊 (B)全蛋 (C)牛乳 (D)豆漿 。
• 109. 脫脂奶不適合嬰兒食用，主要是因為無法提供下列何種足夠的營養素？ (A)核糖核酸 (B)苯丙胺酸 (C)花生四烯酸 (D)亞麻油酸 。
• 91. 剛到保母家的受託兒，堅持在睡覺時要拿著從家裡帶來的小毯子或玩偶，下列何者是這種現象代表的意義？ (A)成人替幼兒養成的壞習慣 (B)成長中適應不良的症狀 (C)幼兒睡眠問題之一 (D)幼兒為度
• 84. 有關嬰兒營養攝取的 敘述，下列何者錯誤？ (A)嬰兒每公斤體重需 100 大卡的熱量 (B)母乳中含有多元不飽和脂肪酸（DHA、EPA），牛乳則缺乏 (C)餵食母乳的嬰兒通常有較高的鈣吸收率
• 85. 母乳中何種礦物質的含量比牛乳高，且嬰兒的吸收率也較好？ (A)錳 (B)鋅 (C)鐵 (D)鉀 。
• 92. 有關幼兒行為輔導的敘述，下列何者正確？ (A)僅實施於發展遲緩或不適應的幼兒 (B)處理幼兒無理取鬧的行為，處罰會比暫時忽略更來得恰當 (C)對幼兒不可採用團體輔導 (D)可採用遊戲方式進行輔
• 110. 嬰兒維生素 D 不足時，會造成下列何種症狀？ (A)血鉀過低 (B)血鈣過低 (C)血鈉過低 (D)血糖過低 。
• 86. 對脂漏性皮膚炎嬰兒的處理，下列哪些正確？A.患部常予擦拭乾淨，但不可用肥皂；B.可用指甲先輕輕剝除痂皮後再清洗；C.患部用嬰兒油塗抹軟化溶解後，再以清水洗淨；D.已呈紅疹則以濕疹藥膏少量塗抹。
• 93. 嬰兒自閉症有下列哪種現象？ (A)骨骼發育遲滯，不易學走路 (B)囟門閉鎖不全，嬰兒智能不足 (C)一歲前罹患小兒麻痺症，嬰兒雙腿無力 (D)不與照顧者做接觸，不會主動抱人及看人 。
• 111. 餵食母乳的母親若為素食者，嬰兒應補充下列何種營養成分？ (A)維生素 D(B)蛋白質 (C)維生素 C (D)維生素 B1 2 。
• 95. 下列何者是嬰兒期最主要的遊戲？ (A)想像遊戲 (B)創造性遊戲 (C)感覺動作遊戲 (D)規則遊戲 。
• 87. 為減少嬰兒發生溢奶，下列何者正確？A.餵奶時平靜緩慢；B.餵奶後不要和嬰兒劇烈地玩耍；C.嬰兒餓哭時才給予餵奶；D.餵奶後睡覺頭墊高或右側臥；E. 餵奶後給予拍背打嗝排氣。 (A)ABCD (