問題詳情

30. 以餐飲業而言若加熱管制不當時,米飯中會存在下列何種微生物?
(A) 金黃色葡萄球菌
(B) 仙人掌桿菌
(C) 肉毒桿菌
(D) 腸炎弧菌

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
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