問題詳情

34.( )在食物中加入大量的糖與鹽,抑制食物中微生物的生長,使食品得以保存,這種食品保存方式稱為什麼? 
(A)脫水乾燥 
(B)密封包裝 
(C)醃漬 
(D)冷凍。

參考答案