【張懷安】評論
【譯文】 鳴喇叭、切起司，或者排氣。這些有趣的說詞都是用來戲稱某種每個人都會做的事情：放屁！一個正常人每天大約排放半公升的氣體，這大約相當於每天要放14個屁。 那麼這些屁是從何而來的呢？這些稱為屁的氣體有數種來源：其一，我們吞嚥空氣而得到屁氣。其二，氣體也可以從我們的血液跑進我們的腸道。其三，我們腸道中發生的化學反應與寄居的細菌也會產生氣體。 緊張的人通常有較多的氣體。這是因為他們吞下較多的空氣，並且食物較快地通過他們的消化系統。這意味著氧氣無法被及時地從食物中吸收，進而轉變成屁氣。人們的飲食會影響屁的臭味。該氣味與諸如雞蛋、肉類以及花椰菜等食物中所含的硫有關。豆類會產生很多屁，...