資訊推薦

• 140. 何種型態之碳酸飲料是以添加水果味道的香料來做為果味的來源，且顏色鮮艷，價格也很便宜？(A)果味型碳酸飲料(B)可樂型碳酸飲料(C)麥芽碳酸飲料(D)其他碳酸飲料。
• 149. 首先在台灣大量種植咖啡豆的人是(A)日本人(B)荷蘭人(C)西班牙人(D)英國人。
• 150. 台灣第一家以重烘焙咖啡豆起家的直營咖啡連鎖店，是來自哪個國家(A)日本(B)義大利(C)美國(D)法國。
• 151. 即溶式咖啡是在何時正式在市面上發行?(A)西元 1933 年(B)西元 1938 年(C)西元 1943 年(D)西元 1948 年。
• 152. 摩卡咖啡豆是指哪個國家的咖啡豆？(A)剛果(B)坦尚尼亞(C)葉門及衣索比亞(D)南非。
• 35. 下列何者油壓控制閥用以控制油之方向 (A)放油閥(B)減壓閥(C)止回閥(D)節流閥。
• 153. 以噴霧乾燥法（Spray Dried）製造的即溶咖啡，俗稱為第幾代咖啡(A)一(B)二(C)三(D)四。
• 36. 比例控制閥控制器不包括下列何者調鈕 (A)零點調鈕(Null)(B)增益調鈕(Gain)(C)溫度漂移調鈕(Drift)(D)激振調鈕(Dither)。
• 42. 下列何者不屬於可程式控制器之輸出裝置 (A)電動馬達(B)電磁閥(C)警報器(D)極限開關。
• 154. 以凍結乾燥法（Freeze Dried）製造的即溶咖啡，俗稱為第幾代咖啡(A)一(B)二(C)三(D)四。
• 37. 三相感應式電動機四極，使用頻率為 60Hz，不考慮轉差率時，其轉數為 (A)1200(B)1500(C)1800(D)2400 rpm。
• 43. LVDT 係用來檢測油壓缸的 (A)行程(B)壓力(C)流量(D)速度。
• 46. 美國標準學會對管的規格表示，下列何者為非 (A)管的公稱直徑(B)管之壁厚(C)管的每呎重量(D)流體流量。
• 155. 下面哪種咖啡豆不屬於阿拉比加種（Arabica）？(A)曼特寧豆(B)可娜豆(C)爪哇豆(D)摩卡豆。
• 158. 西元 1960 年發明罐裝飲料，留置型易開罐拉環的是哪一國人(A)美國人(B)英國人(C)法國人(D)德國人。
• 161. 世界咖啡生豆期貨最大的交易地點位於(A)倫敦(B)紐約(C)東京(D)巴黎。
• 170. 可可飲用時覺得有點苦苦的，其原因是(A)受潮(B)過期(C)含生物鹼(D)發霉。
• 47. 鑄鐵管的優點 (A)價格便宜(B)容易彎曲(C)製造容易(D)耐蝕、耐磨性好。
• 156. 西元 1843 年由哪一個國家的人發明手搖式製冰機，才使冰淇淋成為大眾化冰品(A)英國人(B)義大利人(C)美國人(D)德國人。
• 159. 可娜豆（Kona）主要產於(A)印尼(B)夏威夷(C)宏都拉斯(D)哥倫比亞。
• 162. 台灣包種茶主要產地在(A)新北市(B)嘉義縣(C)南投縣(D)雲林縣。
• 53. 下列何種油泵較能容忍油污染 (A)齒輪泵(B)輪葉泵(C)活塞泵(D)螺旋泵。
• 48. 下列何者不是碳鋼管的優點 (A)撓曲性好(B)傳熱效率高(C)高溫強度好(D)耐熱、耐蝕好。
• 32. 用於防止流體倒流的閥是 (A)蝶形閥(B)止回閥(C)旋塞閥(D)減壓閥。
• 38. 油箱內之折流板功用，下列何者為非 (A)分離回油與吸油(B)促使回油能夠冷卻(C)保持油質良好(D)使油質暢通。