問題詳情

94. 關於油脂化學項目檢驗之配對,下列何者錯誤?
(A)皂化價-製作肥皂能力
(B)碘價-雙鍵數量
(C)酸價-游離脂肪酸含量
(D)過氧化價-氧化程度。

參考答案

答案:A
難度:簡單0.857143
統計:A(12),B(0),C(0),D(2),E(0)