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• 一、某研究利用放射性核素心室造影術與臨床診斷兩種方法，診斷冠狀動脈疾病，結果發現在總人數為 1000 人中，以兩種方法均診斷為有病者共 350 人，而兩種方法均診斷為沒有病者共 400 人，單以臨床診
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• 【題組】⑸ Ready-made Tour 與 Tailor-made Tour 之意義
• 二、請將下列中文翻譯成英文：（30 分）在所有鯨魚之中，我們或許對抹香鯨最為熟悉，但卻所知不多。根據某份官方文件，最早捕獲抹香鯨是在 1712 年，當時一艘新英格蘭漁船被暴風吹離岸邊，而在海上首度遇到
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• 【題組】⑸ Tsaiya duck（菜鴨）
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• 五、《農桑衣食摘要》中記載：「水鄉居者宜養之，雌禽無雄，若足其豆麥，肥飽則生卵，可以供廚，甚濟食用，又可以醃藏。」此文「可以醃藏」指的是何種產品？（3 分）試述其商業加工之醃漬方法。（12 分）
• 四、某禽類飼料工廠擬利用玉米（粗蛋白質（CP）%, 9%）、大豆粕（CP%, 44%）、5%魚粉（CP%, 70%）及固定原料 10%（如預混物等），來調整配合成 CP20%之飼糧，請問若生產 1 噸
• 四、繪圖並說明食品水活性高低對食品因油脂氧化、酵素作用及非酵素褐變反應而導致之品質劣變速率的影響。（20 分）
• 四、有一個中子由核反應中溢出此核反應器之溫度為 200℃，假設此中子最可能之能量En = kBT，其中 kB為波茲曼常數 kB = 1.38×10-23 J/K，請問此中子之能量 En 為何（請以 e
• 【題組】⑶ Leghorn（來亨）
• 【題組】⑵每股盈餘。
• 三、丁公司 X1 年底相關財務報表資料如下：假設丁公司只發行普通股，請依據上述資料計算下列金額或比率：（24 分）【題組】⑴資產負債表權益總額。
• 一、利用水管或壓力管導水使用為相當普遍的水力應用，流體在管內的水流特性為基本的概念。若把問題描述簡化為直角座標，則為考慮上下兩平行板之間的流動。採用水平座標為 x，垂直座標為 z，座標原點定在兩平板中